반응형 비욘드미트 후기1 비욘드 미트(Beyond Meat) 솔직 후기 대체육 드셔보신 적 있으세요? 저는 비욘드 미트를 먹어본 적이 있는데, 솔직히 그때의 경험은 기대했던 것만큼 좋진 않았습니다. 식감이나 향이 고기와는 꽤 달랐고, 오히려 화학적으로 합성된 느낌이 강하다고 생각이 들었습니다. 심지어 가격도 고기보다 비싼데, 그 맛이 확실히 고기와 비교할 만한 수준은 아니었습니다. 그래서 개인적으로는 차라리 대체육 대신 다른 채식 재료를 활용하는 게 더 낫다고 생각했어요. 한국에서 콩고기라 불리는 콩으로 고기 맛을 내도록 만든 식재료가 더 자연스럽고, 건강한 맛으로 느껴진다고 생각했습니다. 대체육, 특히 비욘드 미트는 식물성 대체육 시장의 선두주자 중 하나로 꽤 오랜 기간 주목을 받아왔었죠. 하지만 최근 몇 년간은 시장에서의 도전이 계속되고 있고 비욘드 미트의 주가는 한때.. 2025. 2. 9. 이전 1 다음 반응형
