반응형 그린 캠페인19 비욘드 미트(Beyond Meat) 솔직 후기 대체육 드셔보신 적 있으세요? 저는 비욘드 미트를 먹어본 적이 있는데, 솔직히 그때의 경험은 기대했던 것만큼 좋진 않았습니다. 식감이나 향이 고기와는 꽤 달랐고, 오히려 화학적으로 합성된 느낌이 강하다고 생각이 들었습니다. 심지어 가격도 고기보다 비싼데, 그 맛이 확실히 고기와 비교할 만한 수준은 아니었습니다. 그래서 개인적으로는 차라리 대체육 대신 다른 채식 재료를 활용하는 게 더 낫다고 생각했어요. 한국에서 콩고기라 불리는 콩으로 고기 맛을 내도록 만든 식재료가 더 자연스럽고, 건강한 맛으로 느껴진다고 생각했습니다. 대체육, 특히 비욘드 미트는 식물성 대체육 시장의 선두주자 중 하나로 꽤 오랜 기간 주목을 받아왔었죠. 하지만 최근 몇 년간은 시장에서의 도전이 계속되고 있고 비욘드 미트의 주가는 한때.. 2025. 2. 9. 러쉬(Lush)의 친환경 비건 샴푸바를 추천합니다 예민한 피부때문에 화장품을 고를때 신중한 편이다. 그래서 오래전부터 러쉬(Lush)제품을 다양하게 이용하고 있는데 오늘은 러쉬의 샴푸바 속앤플롯(Soak and Float)을 추천해보려고 한다. 예민한 두피에 효과가 좋다고 해서 새로 나온 샴푸바, 속앤플롯(Soak and Float)을 추천받아서 써봤는데 정말 너무 좋다. 예민한 두피에 좋다고 해서 두피케어 샴푸를 써봐도 오히려 더 자극적일 정도로 샴푸를 선택할때 매우 신중하게 고르는 편인데 이번에 구매한 샴푸바는 두피에 전혀 자극이 없고 두피가 순둥순둥해지는 느낌이다. 머리를 감고나서 건조해지지도 않고 깨끗하게 두피속까지 잘 씻은 느낌이 든다. 조금만 물을 묻혀서 몇 번만 문질러도 거품이 풍성하게 엄청 잘 나는 것도 장점이다. 플라스틱 용기에 담긴 액.. 2023. 1. 29. 지구 끝의 온실, 김초엽 소설책이지만 우리가 지금 누리는 것들이 멀지 않은 미래에는 기후변화로 인해서 당연하지 않은 것들이 될 수도 있다는 것을 생생하게 그려보게 해주는 미래 시나리오 같았다. 책 속의 2050년대는 끔찍하기도 하면서 인류의 역사가 그러했듯 폐허 속에서 재건을 위한 희망으로 가득하다. 기후변화 대응 논의에 흔히 등장하는 2050년의 모습을 담아낸 이 젊은 작가가 누구인지 너무나도 궁금하게 만드는 책이었다. 유발 하라리의 책 에서 나왔던 사이보그 인간의 모습, 유전자 편집, CCUS 등과 같은 아직은 초기 단계의 과학 기술들이 소설 속에서 꽤나 상세하게 이야기의 소재로 언급되고 있다. 과학도가 아니었나 싶을 정도로 미래 과학에 대한 인사이트가 적절하게 인용된 이 소설을 읽다 보면 어떤 장면에서는 섬뜩하지 않을 수가.. 2022. 12. 31. 왜 파타고니아는 맥주를 팔까? 환경에 관심있는 분들에게는 '지구가 유일한 주주'라고 선언한 파타고니아는 꽤나 유명한 브랜드이다. 이 파타고니아 기업명을 책 제목에 등장하는 것만으로도 충분히 흥미로울텐데 심지어 맥주를 파는 이유를 궁금하게 만드는 의문형 제목이다. 궁금하지 않나? 사지 않을 수 없었다. 이 책은 브랜드 전략에 관한 책이기도 하면서 동시에 ESG가 대세가 된 시대에 기업이 살아남기 위한 브랜드 관리 원칙에 대해서 여러 기업들의 사례를 통해 상세히 설명하고 있다. 더 높은 수준의 기업 윤리를 요구하는 세대의 등장과 사회경제 전반의 생태계가 변하고 있는 대변화의 시대에 우리가 주목해야할 브랜드 전략을 친절하게 알려준다. 꼭 기업을 하는 사람이 아닐지라도 내용은 충분히 흥미롭고 재미있다. 술술 읽히지만 결코 가볍지 않고 앞으로.. 2022. 12. 27. 이집트에서 개최된 COP27 살펴보기 지난 2022년 11월, 이집트 샤름 엘 셰이크에서 개최된 제27차 유엔기후변화협약 당사국총회(COP27)는 '샤름 엘 셰이크 이행계획'을 채택하고 폐막되었다. Sharm el-Sheikh Implementation Plan | UNFCCC https://unfccc.int/documents/624444 unfccc.int 이번 회의의 가장 큰 성과중 하나는 기후변화로 인한 손실과 피해 대응을 위한 재원 마련 문제가 처음으로 정식의제로 채택되어 기후변화 취약국을 위한 기금 설립에 합의가 이루어졌다는 것이다. 지난 여름 대규모 홍수 피해를 입었던 파키스탄이 '손실과 피해' 의제 채택을 강력히 주장하였고 개도국에서 개최된 회의였던만큼 개도국들의 목소리가 더욱 힘을 받았다고 볼 수 있다. https://unf.. 2022. 12. 22. 개도국 에너지 전환을 돕기 위한 JETP의 제 3호 수혜국, 베트남 정의로운 에너지전환 파트너쉽, The Just Energy Transition Partnership(JETP)이 베트남에 155억 달러를 지원한다고 한다. https://m.asiatoday.co.kr/kn/view.php?key=20221215010008000&t=1671601959 G7 포함 9개 선진국이 베트남에 155억 달러 지원하는 까닭은? G7(주요 7개국)과 노르웨이·덴마크가 베트남의 탈석탄 계획 지원을 위해 155억 달러(약 20조1670억원)를 제공하기로 했다. 15일 로이터통신에 따르면 전날 영국 외무부는 이들 9개국이 베트남이 2050 www.asiatoday.co.kr JETP는 개발도상국이 기후변화에 대처하고 청정에너지로 전환할 수 있도록 선진국들이 도와야 한다는 목소리가 커지면서.. 2022. 12. 21. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
