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코만단테c402

코만단테 그라인더 청소하기 오랜만에 코만단테 청소를 해봤습니다. 분해하고 다시 조립하는 것도 귀찮고 다시 분쇄도를 맞춰야하는 것도 싫어서 청소를 잘 안하는데 오늘은 모카포트용으로 원두를 가늘게 분쇄했기 때문에 고운 가루가 안쪽에 많이 남아있을 것 같아서 청소를 결심했습니다. 역시나 분해해서 보니 커피가루가 많이 남아있네요. 분해할때는 손잡이가 달린 뚜겅을 닫은 채로 분쇄도 조정 다이얼을 굵게 방향으로 끝까지 돌려보면 딸깍하고 날이 분리가 됩니다. 그때부터 순서대로 부속품을 빼서 재조립시 순서를 잊지 않도록 바닥에 차례대로 깔아놓고 청소를 시작했습니다. 커피솔로 솔솔 가루를 털어준 뒤 다시 순서대로 조립을 했습니다. 커피솔은 몇 천원 밖에 안하지만 있으면 너무 편리하고 좋은 제품이니 집에서 커피를 자주 내려드신다면 꼭 하나 장만하실.. 2022. 2. 27.
코만단테 망설이지 마세요 처음에 집에서 커피를 내리기 시작했을 때에는 추출도구가 단촐했다. 지금은 하나씩 모으다보니 커피도구들이 제법 많아졌다. 그중에 제일 애착가는 것이 코만단테 그라인더이다. 나도 처음에는 저가의 전동 그라인더, 핸드밀을 고루 써봤다. 그런데 아무리 고급진 원두를 사도 분쇄도가 일정하지 않은 이상 맛있는 커피를 내리기가 쉽지 않다는 것을 깨닫고 좋은 그라인더를 사고싶은 욕심이 생기게 되었다. 세상에는 좋은 그라인더가 많다. 돈을 많이 투자할수록 더 좋은 그라인더를 살 수 있는 것은 당연하다. 제일 좋기로는 카페 매장에서 쓰는 전문가용 그라인더를 사고 싶었다. 여러가지 제품을 보다가 눈에 띈 것이 코만단테였는데 일단 그라인더의 핵심이 분쇄용 날일텐데 코만단테는 날을 만드는 기술이 정교하고 고급진게 마음에 들었고.. 2022. 1. 8.
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